Reiseberichte

Südtirol – so vielseitig

Südtirol bietet Vielfalt pur. Die Mischung aus mediterranem Ambiente und Hochgebirgsflair macht den Reiz der Ferienregionen Meraner Land und Südtirols Süden aus. Spitze Dolomitengipfel, grüne Weinterrassen, blühende Obstgärten und spektakuläre Gletscher. Jede Region Südtirols besitzt […]

Backen

Auf die Plätzchen, fertig, los!

Endlich hat die Backsaison wieder begonnen! Jetzt dürfen Ausstechformen, Spritzbeutel und Backpapier in keiner Küche fehlen. Ob Vanillekipferl, Lebkuchenherzen und Nussmakronen – wenn es um Weihnachtsplätzchen geht, hat jeder seine eigene Lieblingssorte. Hier die beliebtesten […]

Für Männer

Echte Kerle

Typisch Mann! Einige gängige Klischees über das starke Geschlecht halten sich hartnäckig in den Köpfen der Gesellschaft und sind in Realität doch längst überholt. Heutzutage schwingt der Mann den Kochlöffel in der Küche ebenso wie […]

Genuss

So wird der Brunch perfekt.

Spätes Frühstück – frühes Mittagessen, das typische Brunchbuffet ist nicht nur sprachlich gesehen die Verbindung zwischen „Breakfast“ und „Lunch“: Der Brunch vereint auch kulinarisch das Beste aus mehreren Bereichen. Es gibt kalte und warme, süße und […]